تاریخ:
رضا شفیعیجم بعد از ۲۳ سال آهنگ بامشاد را خواند 
درس شصت و هشت
کالری نشاسته ذرت چقدر است؟
نشاسته ذرت پودری سفید و بدون بو است که از دانههای ذرت استخراج میشود و عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده است. این ماده بهعنوان غلظتدهنده در آشپزی (سوپ، سس، دسر)، ماده پایدارکننده در صنایع غذایی و همچنین در صنایع دارویی و آرایشی کاربرد دارد. نشاسته ذرت فاقد گلوتن است، اما ارزش تغذیهای بالایی ندارد و مصرف زیاد آن توصیه نمیشود.
نشاسته ذرت یکی از پرکاربردترین نشاستهها در صنایع غذایی است. این ماده سفید رنگ و بیطعم، از دانههای ذرت استخراج میشود و برای درست کردن سسها، سوپها و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد.
نشاسته ذرت چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری موجود در نشاسته ذرت به شرح زیر است:
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 30.48 کالری
100 گرم نشاسته ذرت: 381 کالری
100 گرم فرنی با نشاسته ذرت: 149 کالری
ارزش غذایی نشاسته ذرت
جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم نشاسته ذرت را نشان میدهد:
| کالری | 381 |
| کربوهیدرات | 91.3 گرم |
| پروتئین | 0.3 گرم |
| چربی | 0.1 گرم |
| فیبر | 1.1 گرم |
نشاسته ذرت به دلیل کالری بالا، باید با احتیاط مصرف شود. مصرف بیش از حد نشاسته ذرت میتواند منجر به افزایش وزن شود.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
تفاوت کودک خلاق و درسخوان؛ از ترس اشتباه تا جسارت تجربهکردن تاکنون مزه «خورش دروغگو» را چشیده اید؟ چرا بعضی بچهها رئیس خانه میشوند؟/ این اشتباه تربیتی اقتدار والدین را زیر سوال می برد راز «فسیلهای دریایی» 450 میلیونساله که روی «قلۀ اورست» پیدا میشوند(+عکس) این گردترین حیوان جهان است (+عکس) ترفندهای نظامی فریبکارانه در طول تاریخ؛ از اسب تروآ تا جنگهای نوین آیا شاهدختهای مصری جنگجو بودند؟ کشف شواهد تازه از مومیاییهای زن کماندار مرموزترین «در» جهان بعد از 12 هزار سال باز میشود زرافهها هم ریاضی بلدند ۵ راهکار طلایی برای تقویت تمرکز کودکان ۱۰ نقلقول بامزه از آلبرت اینشتین؛ نابغهای که شوخطبع هم بود این شهرها تا سال ۲۰۵۰ زیر آب میروند؛ زنگ خطر برای جاذبههای مشهور جهان (+عکس) تنها پستانداری که برای زنده ماندن در تاریکی رنگ چشم خودش را عوض میکند چرا گاوهای کوهستان آلپ «زنگوله» دارند؟ تسخیرناپذیرترین شهرهای جهان باستان (+عکس)