تاریخ:
تپهنوردی طاقتفرسای ستارههای کشتی آزاد ایران زیر نظر علیرضا دبیر 
درس هشتاد
مکمل پروتئین؛ واقعیت یا بزرگنمایی؟
آیا مکملهای پروتئینی میتوانند به شما کمک کنند سختتر تمرین کنید و سریعتر ریکاوری شوید؟ این مطالعه به بررسی علمی این موضوع پرداخته است.
این روزها قفسههای داروخانه و فروشگاههای ورزشی پر از انواع مکملهای پروتئینی است. بسیاری از ورزشکاران و حتی افراد عادی فکر میکنند که با اضافه کردن این پودرها و شیکها به رژیم روزانه، میتوانند زودتر لاغر شوند، سریعتر عضله بسازند یا بدون خستگی ساعتها ورزش کنند. اما پژوهش تازهای نشان میدهد واقعیت کمی متفاوت است.
به گزارش همشهری آنلاین، این مطالعه که بهتازگی در نشریه علمی Frontiers in Nutrition منتشر شده، با بررسی ۲۳ تحقیق معتبر به این نتیجه رسیده است که مکملهای پروتئینی:
-
تأثیر چشمگیری بر کاهش وزن یا چربی بدن ندارند.
-
ممکن است کمی به افزایش توده عضلانی بدون چربی کمک کنند.
-
اما مهمترین اثر آنها افزایش زمان رسیدن به خستگی در تمرینات استقامتی است.
به زبان ساده، مصرف پروتئین اضافه شاید به شما کمک کند کمی بیشتر بدوید یا دوچرخهسواری کنید، اما انتظار تغییرات معجزهآسا در بدن و توان هوازی چندان منطقی نیست.
یافتههای کلیدی
-
وزن بدن و درصد چربی: تغییر قابل توجهی دیده نشد.
-
توده بدون چربی (عضله خالص): اندکی افزایش یافت.
-
ظرفیت هوازی (VO2max) و بیهوازی (قدرت بیشینه): به طور معنادار بهبود نیافت.
-
عملکرد ورزشی: زمان رسیدن به خستگی (TTE) افزایش یافت، یعنی افراد میتوانستند مدت بیشتری قبل از خستگی تمرین کنند. اما در تستهای سرعت و تایمتریال تغییر زیادی مشاهده نشد.
متخصصان تأکید میکنند که نوع پروتئین مصرفی (وی، سویا، کازئین و...)، سطح تمرین فرد و حتی میزان پروتئین موجود در رژیم غذایی روزانه، همگی در نتیجه نهایی تأثیر دارند. به همین دلیل، توصیه میشود پیش از مصرف منظم مکملها با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا یک برنامه شخصیسازیشده داشته باشید.
در نهایت، غذاهای طبیعی سرشار از پروتئین مثل گوشت، تخممرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها همچنان بهترین و مطمئنترین منبع برای تأمین نیاز روزانه شما هستند. مکملها تنها زمانی معنا پیدا میکنند که رژیم معمولی نتواند نیاز بدن را پوشش دهد.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
ستاد مبارزه با مواد مخدر: کشت خشخاش و شاهدانه در کشور ممنوع است، موارد مشاهده شده هم بسیار محدود و در نقاط صعبالعبور بوده حمله جدید انصارالله یمن به المخا ترقی: مردم انتظار حل مشکلات اقتصادی در دوران پساجنگ را دارند آتلانتیک: ترامپ هزینه تحقیر خود از ایران را از کره جنوبی می گیرد کاهش 10 درصدی مشترکان بدمصرف آب تهران حیدرخان بختیاری و مهمانهای خارجیاش در حال قلیان کشیدن؛ 101 سال قبل (عکس) تغذیه سرورها با شکر؛ دیتاسنتر جدید سنگاپور با سلولهای مغز انسان کار میکند ژاپن به دنبال راهی برای مهار زبالههای هستهای، در اعماق زمین ادعای مسرور بارزانی درباره هدف قرار گرفتن دفترش با پهپاد ایرانی اروپا در تلاش برای اعمال بزرگترین بسته تحریمهای ضد روسی اژهای: از نفوذ و تلاش دشمن برای خدشه به انسجام ملی غفلت نکنیم/ همه باید حامی دولت باشیم انصارالله ۲ موشک بالستیک به سمت بابالمندب شلیک کرد کمک فوری برای نجات این مادر و دختر جوانش رکورد بازداشت یک خبرنگار در آمریکا شکسته شد جشنواره ریلیمو، آزمونی برای آینده سینما و سریالسازی!