تاریخ:
تاکر کارلسون، مجری و فعال مشهور رسانهای: جنگ ایران به وضوح برخلاف چیزی است که ترامپ وعده داده بود 
درس هفتاد و پنج
طرز تهیه و موادلازم رول بادمجان
اگر برای مهمانی خود به دنبال یک غذای فانتزی و جذاب هستید رول بادمجان را انتخاب کنید. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است.
ما طرز تهیه و موادلازم رول بادمجان را برای شما آوردیم.
موادلازم:
بادمجان:3عدد
پنیرخامه ای:گرم
سیر:حبه
گردو: 1فنجان
جعفری:1دسته
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
رب گوجه: 2قاشق
پیاز: 1عدد
طرز تهیه رول بادمجان:
به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید.
بادمجان ها را با پوست ورقه های نازک برش دهید.
با کمک یک دستمال آن ها را خوب خشک کنید.
داخل تابه روغن بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید.
داخل یک ظرف پنیر خامه ای را بریزید.
سیر را پوست بگیرید و رنده کنید و به پنیر اضافه کنید.
جعفری را پاک کنید و بشوئید.
ساطوری کنید و به پنیر اضافه کنید.
گردو را ساطوری کنید و اضافه کنید.
نمک و فلفل را اضافه کنید.
مواد را خوب ترکیب کنید تا یکدست شود.
سپس یک ورق بادمجان را بردارید و مقداری از مواد داخل آن بگذارید و رول کنید.
این غذا را میتوانید به همین صورت سرو کنید.
یا میتوانید به روش زیر برای آن سس تهیه کنید:
پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید.
داخل تابه با کمی روغن تفت دهید.
سپس رب گوجه و کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید.
در انتها مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید کمی سس غلیظ شود.
رول ها را با این سس سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک)