تاریخ:
لحظه انفجار کنترل شده در دانوب برای تأمین آب نیروگاه هستهای 
درس هفتاد و چهار
افزایش طول عمر با مصرف فلفل قرمز
طبق بررسی جدیدی عادت خوردن فلفل تند مزیتهایی برای سلامت دارد که قبلاً نمیشناختیم و به افزایش عمر کمک میکند.به گزارش ایلنا به نقل از ایندیپندنت، طبق یافتههای تحقیقی مقدماتی که همین هفته در نشست علمی ۲۰۲۰ انجمن بهداشت آمریکا عرضه خواهد شد، خوردن فلفل تند «به میزان چشمگیری خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی یا سرطان را کاهش میدهد».
طبق یافتههای تحقیقات قبلی نیز مصرف فلفل تند به دلیل داشتن کپسایسین که تندمزگیاش به سبب آن است، ضدالتهاب، آنتیاکسیدان، ضدسرطان و تنظیمکننده فشار خون است، اما این تحقیق نخستین همسنجی گسترده مصرف فلفل تند و مرگ بر اثر بیماری است.
این محققان با غربالگری ۴۷۲۹ بررسی انجامگرفته روی پنج داده بهداشتی معروف در جهان شامل اووید، کوچرین، مدلین، امبیس و اسکوپوس اثرات فلفل تند بر طول عمر را ارزیابی کردند.
از جمله این بررسیها چهار بررسی تخصصی گسترده در مورد اثرات مصرف فلفل تند روی افراد تحت بررسی بود.
به این ترتیب محققان به اطلاعات تغذیه و سلامت بیش از ۵۷۰ هزار نفر در ایالات متحده، ایتالیا، چین و ایران دسترسی یافتند و وضعیت افرادی را که مرتباً فلفل تند میخورند با افرادی که بهندرت فلفل تند میخورند یا اصلاً نمیخورند مقایسه کردند.
طبق یافتههای این بررسی افرادی که مرتباً فلفل تند میخورند در قیاس با آنهایی که بهندرت فلفل تند میخورند یا اصلاً نمیخورند:
۲۶ درصد کمتر دچار مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی میشوند
۲۳ درصد کمتر دچار مرگ بر اثر سرطان میشوند
۲۵ درصد کمتر دچار مرگ بر اثر تمامی عوامل میشوند
بو شو نویسنده اصلی این تحقیق و متخصص قلب موسسه قلب، عروق و سینه در درمانگاه کلیولند واقع در کلیولند اوهایو میگوید: «تعجب کردیم که طبق بررسیهای منتشرشده در گذشته مصرف مدام فلفل تند باعث میشود خطر مرگومیر ناشی از سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و تمامی عوامل کاهش یابد.»
او گفت: «مشخص شد که تغذیه میتواند نقش مهمی در سلامت کلی داشته باشد.»
اما دکتر شو هشدار داد: «در حال حاضر سازوکارها و دلایل دقیق یافتههای ما مشخص نشده است. بنابراین قطعاً نمیتوان گفت که خوردن بیشتر فلفل تند میتواند عمر را افزایش دهد و میزان مرگومیر و به خصوص مرگومیر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی یا سرطان را کاهش دهد. برای صحه گذاشتن بر این یافتههای مقدماتی تحقیقات بیشتری لازم است و بهخصوص به شواهد بررسیهای تصادفی شاهددار نیاز داریم.»
دکتر شو همچنین تذکر داد این نوع بررسی چندین محدودیت دارد و دادههای بهداشتی مشخص افراد یا سایر عاملهای اثرگذار بر یافتهها در این چهار بررسی محدود بوده است.
این محققان همچنین تذکر دادند که مقدار و نوع فلفل تند مصرفشده در این بررسیها فرق داشت و به همین دلیل نتیجهگیری دقیق در مورد مقدار مصرف، دفعات مصرف و نوع فلفل تند که مزیتهای بهداشتی داشته باشد دشوار است.
این گروه پژوهشی اعلام کرد همچنان در حال تحلیل دادههاست و قصد دارد مقاله کاملی را در این باره در فرصت مقتضی منتشر کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بازداشت سفیر پیشین فلسطین در لبنان به اتهام فساد تصویری کمتر دیده شده از استفاده ضدهوایی تفنگ ضدتانک PTRD ادعای وزیر خزانهداری آمریکا درباره توافق قریبالوقوع برای بازگشایی تنگه هرمز جسی بیسیو با قرارداد ۸.۵ میلیون یورویی به بارسلونا پیوست آغاز قطعی لیگ برتر فوتبال از ۲۳ مرداد؛ بطلان شایعات تعویق مسابقات نبویان: آقای سخنگو تحریمها برداشته میشود؟ رویترز: آمریکا تقریبا تمام موشکهای دقیق دوربرد خود را در جنگ با ایران مصرف کرده است کارل پوپر؛ فیلسوف ضد یقین تداوم هوای سوزان در بوشهر؛ دما در برخی مناطق به ۵۰ درجه میرسد ساخت ۹۰ میلیون کیف پول الکترونیکی برای ایرانیان از سوی بانک مرکزی آیتالله جوادی آملی: آیا این معجزه نیست که ما دو ابر قدرت دنیا را چماله کردیم؟ تصمیم جدید فدراسیون جهانی والیبال درباره بازگشت روسیه به لیگ ملتها آیت الله مرتضی جوادی آملی: انتقام نباید منجر به شکست برای نظام شود جزئیات خاکسپاری مریم همتیان؛ جزییات تشییع پیکر بازیگر سینما و تئاتر کمک ۸۰ هزار یورویی لیونل مسی به آسیبدیدگان آتشسوزی مادرید