فیلم بیشتر »»
کد ۵۶۹۳۷۳
انتشار: ۱۲:۴۰ - ۰۸-۰۸-۱۳۹۶

طرز تهیه سالاد نیکویس

عصر ایران
این سالاد یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی است. در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.

مواد مورد نیاز

سینه مرغ (پخته و خردشده): 200 گرم
سیر (خردشده): 1 حبه
کاهو (درشت خردشده): 100 گرم
تخم مرغ (آب پز): 4 عدد
سیب زمینی کوچک (پخته و درشت خردشده): 6 عدد
لوبیا سبز (پخته شده): 200 گرم
گوجه گیلاسی: 100 گرم
زیتون بدون هسته: 150 گرم
ریحانه تازه (خردشده): 1 ق س
جعفری تازه (خردشده): 1 ق س
پیازچه تازه (خردشده): 1 ق س
سرکه بالزامیک: 3 ق س
نمک و فلفل: به میزان لازم
خردل: 2 ق چ
روغن زیتون: 9 ق س

روش تهیه

1. یک بشقاب بزرگ انتخاب کرده و در یک قسمت آن کاهو بچینید. سپس به ترتیب تخم مرغ (از قبل پخته و هر کدام را به 4 قسمت عمودی تقسیم شده)، سیب زمینی، لوبیا سبز (از قبل سر و ته آن را جدا کرده و با مقداری آب پخته شده)، گوجه گیلاسی، زیتون و مرغ را به دلخواه روی کاهو بچینید.

2. جعفری، ریحان و پیازچه را روی مواد بریزید. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

3. برای تهیه سس: سیر، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل، خردل و روغن زیتون را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

4. سس آماده شده را روی مواد بریزید و سرو کنید.

• در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.

منبع: سرآشپز

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
راز ماندگاری بیشتر غذاهای کنسرو شده پس از باز شدن ۴ رفتار نگران‌کننده کودکان به روایت یک روان‌شناس دختر نحیف کفشدوز چگونه محبوب فتحعلی‌شاه و بانوی قدرتمند دربار شد؟ سخت کار می‌کنید اما جلو نمی‌افتید؟ شاید مشکل اینجاست چرا بدنه یخچال برق دارد؟ علت و راهکار رفع برق گرفتگی تام کروز در ۶۴ سالگی چطور این‌قدر آماده مانده است؟ / راز تمرین‌های مردی که هنوز بدلکاری می‌کند این فرمانده ایرانی پرچم انگلیس را در قشم پایین کشید اولین کچاپ دنیا اصلا گوجه نداشت؛ داستان عجیب سس محبوبی که از ماهی شروع شد شاه صوفی مسلک قاجار که بود و چه کرد؟/ درباره محمدشاه سومین پادشاه سلسله قاجار چگونه به فرزندانمان مدارا کردن بیاموزیم؟ چیزی که آدم‌های موفق دارند و بقیه ندارند نقشه جهان یک ایراد بزرگ دارد (+عکس) شاه پلو با مرغ ؛ مواد شاه پلو چیست ؟ / طرز تهیه خوشمزه‌ترین پلو مخلوط ایرانی با مرغ قانون «زنان و کودکان اول» از کجا آمده است؟ روش درست نگهداری هندوانه بریده در یخچال تا ۵ روز