فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۵۵۳۲۹
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۹ - ۲۸-۰۵-۱۳۹۶
کد ۵۵۵۳۲۹
انتشار: ۱۸:۱۹ - ۲۸-۰۵-۱۳۹۶

کباب ارزان مفت هم نمی‌ارزد

کباب ارزان مفت هم نمی‌ارزد
مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی استان زنجان گفت: کباب کوبیده با قیمت پایین کیفیت لازم و ارزش غذایی مناسب را ندارد.

جمال ناصحی‌فر در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه در این کوبیده‌ها معمولا سنگدان مرغ و امعا و احشا استفاده می‌شود، گفت: این کباب کوبیده‌ها از ارزش غذایی پایینی برخوردارند و حتی مشاهده می‌شود که در برخی موارد از چربی صنعتی استفاده می‌شود تا هزینه مصرف شده در این زمینه کاهش یابد.

وی ادامه داد: مردم توجه داشته باشند که این کباب کوبیده‌ها کیفیت لازم را ندارند و آنچه به عنوان گوشت در این غذاخوری‌ها فروخته می‌شود جز امعا و احشای گوسفند و سنگدان نیست.

این مسئول خاطرنشان کرد: در حال حاضر فروش کباب سه و یا چهار هزار تومانی باعث شده است که رقابت در بین این گروه از سودجویان نیز افزایش یابد.

مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی استان زنجان افزود: همواره به مردم توصیه می‌شود که در این زمینه از خرید کباب کوبیده ارزان قیمت خودداری کنند، چراکه تا زمانی که متقاضی باشد این تخلفات نیز وجود دارد.

ناصحی‌فر خاطرنشان کرد: این مسئله از بعد حقوقی و قانونی نیز مشکل دارد ولی متاسفانه به دلیل اینکه این غذاها از نظر میکروبی بودن مشکلی ندارند و تنها از نظر کیفیت پایین هستند و توان تشخیص کیفیت گوشت وجود ندارد برخورد قانونی با این مراکز سخت است لذا توصیه می‌شود که در این مورد مردم پیش‌قدم باشند.

وی خاطرنشان کرد: در صورت شناسایی و برخورد این اماکن نیز روند قانونی به کندی پیش می‌رود و بهترین فرآیند برای جلوگیری این است که مردم از خرید این مواد غذایی خودداری کنند.
برچسب ها: کباب ، بهداشت
ارسال به دوستان
captcha
مرگ پسربچه 4ساله تبریزی به دلیل حمله سگ هار / بیمارستان واکسن هاری نداشت هوش مصنوعی؛ از فناوری تا معماری اقتصاد یک اسرائیلی به ظن ارتباط با ایران به ۳۱ سال زندان محکوم شد پله‌نوردی؛ ورزش ساده‌ای که پشت در خانه است؛ اما برای همه مناسب نیست معمای ریاضی: با چوب کبریت یک تساوی ارائه دهید/ فقط با 2 حرکت پیش‌بینی زودهنگام بیماری کشنده روده در نوزادان نارس هزینه خوردن یک وعده غذا در رستوران ارزان‌قیمت در کشورهای مختلف جهان در سال ۲۰۲۶(+اینفوگرافیک) از سنگ کلیه تا سنگ لوزه؛ تمام توده‌های سختی که در بدن انسان تشکیل می‌شوند کشف ارتباط یک آنتی‌بیوتیک رایج با افزایش خطر مرگ! ژست دختر نوجوان ایرانی با قلیان؛ 145 سال قبل معجزه این میوه‌ها برای کلیه؛ ۸ میوه مفید و ۶ میوه مضر برای کلیه گروهی که در اسراییل سربازی نمی روند و خرج آنها را زنان‌شان می‌دهند/ با تهدید جدی اقتصاد اسراییل آشنا شوید شهرزاد عبدالمجید: عاشق دروغین، پول را به من ترجیح داد برخی از مهمترین نظریات در مورد مسئله فلسفی «ذهن و بدن» قانون جنجالی گراهام به میز ترامپ رسید