تاریخ:
حملات موشکی و پهپادی سپاه در موج سوم عملیات نصر۲ 
درس شصت و شش
طرز تهیه سوپ پیاز
مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز :
| پیاز | ۲ عدد |
| روغن نباتی | ۳ قاشق غذاخوری |
| دانه خردل | ۱ قاشق چایخوری |
| دانه زیره | ۱ قاشق چایخوری |
| تره فرنگی خرد شده | ۲ عدد |
| هویج خرد شده | ۳ عدد |
| سیب زمینی خرد شده | ۲ عدد |
| هویج وحشی خرد شده | ۲ عدد |
| رب کاری | ۲ تا ۳ قاشق چایخوری |
| عصاره سبزیجات | مقداری |
| ماست طبیعی | ۲۵۰ میلی گرم (مقداری هم برای سرو) |
| جعفری یا گشنیز | مقداری برای تزیین |
طرز تهیه سوپ پیاز :
پیازها
را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد کرده و بعد ریز کنید. دو قاشق غذاخوری
روغن را در یک قابلمه گرم کرده و نیمی از پیازهای خرد شده را داخل آن
بریزید و تا زمانی که رنگ آن ها شروع به تغییر کند تفت بدهید. بعد خردل و
زیره را اضافه کرده و تا زمانی که خوب سرخ شوند تفت بدهید.
سبزیجات و
رب کاری را هم اضافه کرده و هم بزنید. بعد عصاره سبزیجات را داخل قابلمه
ریخته و حرارت را بالا ببرید تا جوش بیاید، بعد از اینکه جوش آمد حرارت را
کم کرده، و درب ظرف را به صورت نیمه روی قابلمه گذاشته و اجازه بدهید برای
۳۰ دقیقه بجوشد، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند. در همین حال، باقی مانده
روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و بقیه ی پیاز را سرخ کنید تا ترد و طلایی
رنگ سود.
سوپ را به صورت پوره درآورده و به قابلمه برگردانید و با
ماست ترکیب کنید. مقداری از آن را چشیده و اگر لازم است کمی نمک به آن
اضافه کنید. حالا به آرامی آن را گرم کرده و بین کاسه های سرو آن را تقسیم
کنید و یک قاشق ماست و مقداری هم پیاز و جعفری روی آن بریزید.
لینک کوتاه: کپی لینک
تزیین ژله / ایده های شیک و ساده برای تزیین ژله مجلسی، تولد و مهمانی (عکس) رویای صدام برای تبدیل عراق به هالیوود خاورمیانه! چگونه یک چراغ راهنمایی، تاریخ فوتبال را زیر و زبر کرد؟ جزیرهای در یونان که تولد و مرگ در آن ممنوع بود(+عکس) خیانت زناشویی؛ مشکلی که کمتر کسی درباره آن حرف میزند «کوزۀ گنج هخامنشی» در زیر یک خانۀ باستانی پیدا شد(+عکس) «ملکه بستنیها»؛ زنی که بستنی مدرن را متحول کرد آیخانم؛ شهری یونانی که دو هزار سال زیر خاک افغانستان پنهان ماند(+عکس) عجیبترین شهرهای جهان؛ از روستایی در دل آتشفشان تا سکونتگاهی در ارتفاع ۵ هزار متری (+عکس) راز فعالیت شبانه سوسکها؛ چرا شبها و در تاریکی دیده میشوند؟ بزرگترین دریاچههای جهان که در «زیر زمین» پنهان شدهاند(+عکس) ۹ حقیقت درباره داریوش بزرگ هخامنشی چگونه تلخی سبزی سرخ شده را بگیریم ؟ از قورمه سبزی و خورشت کرفس تا انواع کوکو دانشجوی تاریخی که «بانوی مرگ» لقب گرفت (+عکس) گنج سکههای «خلافت عباسی» در یک روستا در روسیه از زیر خاک بیرون آمد(+عکس)