فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۲۰۱۴۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۷-۰۷-۱۳۹۴
کد ۴۲۰۱۴۸
انتشار: ۱۱:۳۰ - ۰۷-۰۷-۱۳۹۴

"شیرسویا" همه خواص شیر گاو را دارد

شیر سویا نیز انواع پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.

یک کارشناس تغذیه به افرادی که دستگاه گوارش آنها تحمل پذیرش لبنیات را ندارد توصیه کرد: از شیر "سویا" یا شیر بدون لاکتوز استفاده کنند.

مریم شیرمستی، اظهار کرد: حساسیت دستگاه گوارش برخی از افراد به شیر به دلیل وجود قند لاکتوز در شیر است که این افراد می‌توانند از شیرهای بدون لاکتوز استفاده کنند.

وی با بیان اینکه شیر بدون لاکتوز خواص شیر معمولی را دارد و پروتئین و کلسیم آن از دست نمی‌رود، ادامه داد: فرآیندی که برای جداسازی لاکتوز انجام می‌شود با تغییر ترکیب شیر همراه نیست.

این کارشناس تغذیه در خصوص شیر سویا نیز خاطرنشان کرد: این شیر با شیر گاو متفاوت است و منشا گیاهی دارد و برای افرادی مفید است که پروتئین حیوانی شیر دستگاه گوارش آنها را اذیت می‌کند.

به گفته شیرمستی شیر سویا نیز انواع پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.

وی افزود: موضوع دیگر انواع شیرهای طعم‌دار است که چون حاوی اسانس، افزودنی و مواد نگهدارنده هستند و شکر زیادی در آنها وجود دارد، مصرف زیادشان توصیه نمی‌شود.

این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهتر است افراد خود شیرهای طعم‌دار را در منزل تهیه کنند، تصریح کرد: می‌توان شیر را با انواع آبمیوه مانند آب هویج، با موز و یا با عسل ترکیب کرد و شیرهای طعم‌دار سالم و خانگی درست کرد.

شیرمستی در خصوص مصرف شیرکاکائو نیز تاکید کرد: کاکائو و قهوه مانع جذب کلسیم موجود در شیر می‌شود و خواص مفید شیر را از بین می‌برد.

برچسب ها: شیرسویا ، شیر گاو
ارسال به دوستان
captcha
از تمسخر تا تحسین ؛ داستان متفاوت یک دروازه بان 130 کیلویی (+عکس) ماجرای باورنکردنی مردی که خودروی خرابش را در صحرا به موتور تبدیل کرد (+عکس) روزی که گورباچف به مدل تبدیل شد؛ یکی از عجیب ترین های تبلیغات در تاریخ (+عکس) ادعای رئیس مجلس نمایندگان آمریکا؛ جنگ علیه ایران ادامه ندارد چرا نسخه‌ای که قرار بود نجات‌بخش صنعت خودرو باشد، خود گرفتار افت تولید شد؟ لهستان: اگر روسیه به ما حمله می‌ کرد، خیلی سریع شکستش می‌دادیم! بارسلونا پنجمین برد متوالی را جشن گرفت؛ صدرنشینی با ۱۵ امتیاز آموزش رایگان هوش مصنوعی برای ۲۱۰ هزار معلم و یک میلیون دانش‌آموز تراکتور بدون بیرانوند به آسیا می‌رود؛ اعتماد کامل نکونام به جعفری مرگ تلخ چوپان مراغه‌ای بر اثر برخورد مستقیم صاعقه شرط بازگشایی تنگه هرمز از زبان عراقچی بازگشت سردار آزمون به تیم ملی؛ دیدار با تراکتور پیش از فیفادی مهر سرنوشت بیرانوند چه می‌شود؟ انتخاب بین ملوان و فجرسپاسی یا لیگ یک انفجار در جنوب عربستان و فعال شدن آژیرهای هشدار رکورد ۲۰ ساله مسی شکست؛ ماستانتونو جوان‌ترین آرژانتینی هت‌تریک کرد
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟