فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۲۸۱۶۴
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۷ - ۰۹-۰۱-۱۳۹۳
کد ۳۲۸۱۶۴
انتشار: ۱۳:۱۷ - ۰۹-۰۱-۱۳۹۳

آجیل بو داده برای سلامت دستگاه گوارش مضر است

یک کارشناس تغذیه گفت: ترش کردن انواع آجیل‌ها به واسطه افزودن نمک، جوهرلیمو یا آب لیمو کهنه، خطراتی برای سلامت دستگاه گوارش و استخوان در پی خواهد داشت بهترین توصیه در مصرف آجیل و مغزدانه‌ها در ایام تعطیلات نوروز محدود کردن مصرف به روزی 30 گرم از نوع خام و بو نداده است.

«فتانه کاوری‌زاده» در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: تعطیلات نوروز به دلیل فراوانی دید و بازدیدها و سفرها موجب تغییر در نوع تغذیه می‌شود اما باید توجه داشت به واسطه پرخوری یا بدخوری دچار بیماری‌های مختلف و یا حتی ابتلاء به اضافه وزن و چاقی نشد.

کارشناس تغذیه معاونت بهداشت استان ایلام در مورد مصرف شیرینی و شکلات در ایام نوروز تصریح کرد: با توجه به جایگاه گروه شیرینی‌ها و نوع روغن مصرفی در پخت آنها و قرار گرفتن آنها در گروه متفرقه در هرم غذایی، بهتر است در ایام نوروز مصرف شیرینی‌جات محدود به یک یا دو قطعه کوچک در روز و به جای مصرف فراوان آن از میوه‌ها استفاده شود.

کاوری‌زاده با بیان اینکه چربی موجود در آجیل‌ها از نوع چربی مفید برای بدن است که به دلیل بالا بودن انرژی در صورت مصرف زیاد و مداوم فرد دچار اضافه وزن و چاقی خواهد شد، خاطرنشان کرد: ترش کردن انواع آجیل‌ها به واسطه افزودن نمک، جوهرلیمو یا آب لیمو کهنه، خطراتی برای سلامت دستگاه گوارش و استخوان در پی خواهد داشت بهترین توصیه در مصرف آجیل و مغزدانه‌ها در ایام تعطیلات نوروز محدود کردن مصرف به روزی 30 گرم از نوع خام و بو نداده است.

وی ادامه داد: همچنین در سبد غذایی نوروز باید به جای ریختن سس‌های مایونز بر روی انواع سالادها از آبلیمو و زیتون به دلیل وجود ویتامین V استفاده شود چرا که ویتامین V موجود در آبلیمو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در سفر می‌شود و روغن زیتون بهترین ماده جهت پیشگیری از ابتلا به یبوست است.

کاوری‌زاده با بیان اینکه یبوست در سفر امری شایع است، گفت: جهت پیشگیری از ابتلا به یبوست در حین سفر حتما 6 الی 8 لیوان آب نوشیده شود و علاوه بر آن 3 الی 5 وعده میوه میل کنید.

این کارشناس گفت: در سفر میل به خوردن انواع خوراکی‌ها افزایش پیدا می‌کند در این شرایط برای اینکه کالری بیش از حد به بدن نرسد مقداری سبزی جات کم کالری مانند هویج، خیار، گوجه‌فرنگی و کاهو بوسیله آب‌لیمو طعم‌دار کنید و بخورید. با این روش میل به خوردن و پرخوری یا بدخوری کاهش پیدا می‌کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
تاکید پزشکیان بر توسعه استفاده از ارزهای ملی در تجارت میان اعضای بریکس تایید شهادت فرمانده تیپ خان یونس یمن ؛ حوثی ها به تنگه باب المندب رسیدند / تصرف چند بندر و جزیره در دریای سرخ پرواز گسترده جنگنده های آمریکایی در غرب عراق کنایه فوق سنگین علی کریمی به رضا پهلوی: مرا با کسی که از مادرش «پول توجیبی» می‌گیرد، مقایسه نکنید علم الهدی: نتیجه اعتماد به خواسته‌های دشمن در برجام، جنگ امروز شد/ اگر دشمن تا ۲۰۰ سال، دو هزار سال یا حتی ۲۰۰ هزار سال با ما بجنگد، ما باید از خودمان دفاع کنیم امام جمعه قم: انتخاب رهبری موروثی نبود/ هر لحظه احتمال حمله مجدد دشمن وجود دارد امام جمعه اهواز: هرمز ناموس ایران است/ NPT فقط تحریم و جنگ آورد ادعای تازه ترامپ درباره زمان پایان جنگ ایران رئیس‌جمهور صربستان استعفا می‌دهد هشدار بقائی نسبت به استفاده ابزاری از آژانس برای توجیه تجاوز نظامی علیه ایران هشدار نبیه بری: وضعیت لبنان خطرناک است؛ چارچوب توافق نابود شده چگونه مدیریت ژاپنی را در یک شرکت ایرانی اجرا کنیم هشدار هواشناسی: بارش باران و وزش باد شدید در تهران اکسیوس: سفر فرمانده سنتکام به عربستان