تاریخ:
داروهای ضدافسردگی چگونه مغز را تغییر میدهند؟ 
درس هشتاد
رژیم ضدالتهابی چیست؟ معرفی ۱۰ غذای ضدالتهاب
متخصصان تغذیه میگویند انتخابهای روزمره غذایی میتواند با کاهش التهاب مزمن در بدن، نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای جدی از جمله سرطان داشته باشد.
رژیم غذایی ضدالتهابی بر پایه غذاهای کامل و چربیهای سالم است و میتواند به کاهش التهاب مزمن در بدن کمک کند؛ التهابی که در درازمدت با افزایش خطر بیماریهای مزمن از جمله سرطان مرتبط دانسته میشود.
التهاب مزمن؛ عامل پنهان در بسیاری از بیماریها
به گزارش سلامت نیوز، التهاب در حالت حاد واکنشی طبیعی و مفید از بدن برای ترمیم یا مقابله با عفونت است. اما زمانی که این فرآیند خاموش نشود و به شکل مزمن ادامه پیدا کند، میتواند به ایجاد زمینهای برای بروز بیماریهای مختلف از جمله سرطان کمک کند.
این نوع التهاب معمولاً بدون علامت واضح است، اما بهمرور زمان باعث آسیبهای سلولی و اختلال در عملکرد بدن میشود.
رژیم ضدالتهابی چیست؟
به گفته یک متخصص تغذیه، رژیم ضدالتهابی یک راهحل کوتاهمدت نیست، بلکه یک الگوی غذایی پایدار برای حمایت از سلامت بدن است.
این رژیم شامل موارد زیر است:
- پروتئینهای باکیفیت مانند تخممرغ، مرغ و ماهی
- چربیهای سالم مانند روغن نارگیل و روغنهای طبیعی سنتی
- اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهیهای چرب
- غذاهای سرشار از آنتیاکسیدان مانند سبزیجات، میوهها، سبزیهای برگ سبز و انواع توتها
- ادویههایی مانند زردچوبه، زنجبیل و سیر که میتوانند به کاهش التهاب کمک کنند
در مقابل، مصرف زیاد غذاهای فرآوریشده، قندهای تصفیهشده و برخی روغنهای صنعتی میتواند التهاب را تشدید کند.
رژیم قلیایی واقعاً مؤثر است؟
موضوع رژیم قلیایی نیز در این زمینه مطرح میشود. هرچند pH خون بهطور طبیعی توسط بدن تنظیم میشود و رژیم غذایی نمیتواند آن را بهطور مستقیم تغییر دهد، اما نوع تغذیه میتواند بر بار اسیدی متابولیک بدن اثر بگذارد.
رژیمهای سرشار از سبزیجات، میوهها و غذاهای کمفرآوریشده معمولاً بار اسیدی کمتری ایجاد میکنند و با بهبود وضعیت متابولیک مرتبط هستند.
با این حال، حذف کامل پروتئینهای باکیفیت توصیه نمیشود، زیرا بدن برای ترمیم بافتها و عملکرد سیستم ایمنی به آنها نیاز دارد.
نکته مهم
رژیم غذایی تنها بخشی از سبک زندگی سالم است. کیفیت خواب، مدیریت استرس و سلامت روده نیز نقش مهمی در کاهش التهاب و حفظ سلامت عمومی دارند.
در نهایت، رژیم ضدالتهابی به معنای محدودیت شدید غذایی نیست، بلکه ایجاد شرایطی در بدن است که بتواند بهتر از خود محافظت کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
استاندار خراسان: در حوادث دی ماه 1404 حاضر نیستیم بپذیریم که اشتباه کردیم ساعت هوشمند جدید سامسونگ چگونه سطح آنتیاکسیدان بدن را اندازه میگیرد؟ هشدار یک روزنامه به تکرار وقایع تلخ 18 و 19 دیماه 1404 تقویم روز دانشمندی که نیمی از جهان را سیر کرد و میلیونها نفر را کشت! اگر باتری شارژی شما این ۴ علامت را دارد، همین امروز آن را دور بیاندازید! تعداد رهگیرهای پاتریوت و THAAD ایالات متحده قبل و بعد از جنگ ایران (+ اینفوگرافیک) نازل پمپ بنزین از کجا میفهمد باک خودرو پُر شده است؟ کروکودیلها برخلاف پرندگان توانایی پرواز ندارند؛ دانشمندان اکنون میدانند چرا پیشنهاد بیشرمانه تهیه کننده به ستاره سینما/ زنش اتاق بغلی بود تصویری از یک «کارگاه فرآوری تریاک» در اصفهان در دوران قاجار پست جدید ترامپ با عکس کیم جونگ اون: هی دونالد، ما رفیقیم... مگه نه؟ تفاوتهای حمله قلبی و رفلاکس معده (اینفوگرافیک) کشورهایی که بالاترین تورم مواد غذایی را در سال ۲۰۲۶ خواهند داشت + ایران در صدر نسرین مقانلو: پشیمانم