تاریخ:
دفن دهها خودرو در کولاک برف آرژانتین در استان کاتامارکا 
درس هفتاد و دو
طرز تهیه دسر سیب شکم پر
روز ۲۱ اکتبر در هر سال به عنوان روز جهانی سیب نام گذاری شده است. در ۲۱ اکتبر ماه امسال که مصادف با ۲۹ مهر ماه است، میتوانید به این مناسبت انواع دسرهای پاییزی که با سیب آماده میشوند را بپزید. یکی از این دسرها سیب شکم پر است.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن سیب شکم پر، روی هر سیب برشی مخروطی ایجاد کنید و هسته و چوب سیب را جدا کنید. جو دو سر پرک، شکر قهوهای، دارچین و کره را در یک کاسه دیگر خوب با هم مخلوط کنید.
سپس داخل هر سیب، ۱/۴ از مواد را بریزید. بگذارید سیبها در فری که از قبل گرم شده بپزند. در ادامه با طرز تهیه این دسر به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای دسر سیب برای 4 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| سیب | 4 عدد |
| جو دو سر پرک | 1 فنجان |
| شکر قهوهای | ۱/۴ فنجان |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
| کره | ۱/۴ فنجان |
مرحله اول: فر را از قبل گرم کنید
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. در بالای سیبها یک برش مخروطی شکل ایجاد کنید که به کمک آن هسته و بخش میانی سیب را تخلیه کنید. سیبها را در یک سینی فر لبه دار بریزید.
مرحله دوم: مواد میانی را ترکیب کنید
جو دو سر پرک، شکر قهوهای و پودر دارچین را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
کره خرد شده را هم به این ترکیب اضافه کنید و خوب با چنگال هم بزنید.
مرحله سوم: سیبها را پر کنید
داخل هر سیب به اندازه ۱/۴ از مواد میانی آماده شده را به کمک یک قاشق بریزید.
مرحله چهارم: سیبها را بپزید
سیبها را در فری که از قبل گرم کردهاید بپزید تا جایی که سیب نرم شود. این کار حدود ۳۰ دقیقه زمان لازم دارد. سیب شکم پر شما آماده است.
منبع: allrecipes.com
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفتانگیز حاج حسین آقا ملک علائم ساس در منزل؛ راههای شناسایی و نابودی اصولی ساس ۵ گوشی هوشمند که بیشترین ارزش فروش مجدد را در سال ۲۰۲۶ حفظ میکنند از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس)