فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۹۳۴۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۶ - ۱۸-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۹۳۴۴
انتشار: ۰۹:۱۶ - ۱۸-۰۱-۱۴۰۴

هرگز در هواپیما چای ننوشید!

هرگز در هواپیما چای ننوشید!
به گفته محققان بدترین فنجان چایی که می‌توانید بخورید در هواپیما است چراکه ترکیبی از عوامل از جمله فشار هوا کم و هوای خشک کابین می‌تواند منجر به کاهش حساسیت به طعم و بو در ارتفاع شود.

اگر فنجان چای شما سرد شود، آن را در مایکروویو قرار می‌دهید تا دوباره گرم شود؟ نتایج برخی مطالعات نشان می‌دهد گرم کردن دوباره چای در مایکروویو می‌تواند به حفظ محیط زیست کمک کند اما برخی دیگر ادعا می‌کنند که بر طعم و مزه تأثیر گذاشته و باعث توزیع ناهموار گرما در سراسر آن می‌شود.

به گزارش اطلاعات آنلاین، مارک میودونیک، استاد UCL در لندن در این باره گفت که دلیل اصلی برای گرم نکردن مجدد چای این است که طعم خیلی خوبی نخواهد داشت و طعم چای در مایکروویو وحشتناک است.

پروفسور میودونیک گفت: فلاونوئیدها - ترکیبات طبیعی که در چای به وفور یافت می‌شوند - همان چیزی هستند که طعم متمایزی را هنگام دم کردن به نوشیدنی می‌دهند اما اینها بسیار فرار هستند، یعنی به راحتی تبخیر می‌شوند.

 او گفت: آنها فقط ناپدید می‌شوند، بنابراین اگر چای خود را بلافاصله پس از تهیه ننوشید، تعداد زیادی از آنها باقی نمی‌مانند. و اگر چای خود را دوباره گرم کنید، صفر می‌شوند. 

وی گفت که قهوه می تواند «تحمل زیادی» داشته باشد، همچنین حاوی مقدار زیادی فلاونوئید است.

بنابراین، کسی که واقعاً طعم قهوه را دوست دارد - یک طرفدار - باید از گرم کردن مجدد فنجان خود اجتناب کند، زیرا طعم قهوه را نیز از دست می دهد.

به گفته پروفسور میودونیک، بدترین فنجان چایی که می توانید بخورید در هواپیما است. 

 در آنجا، ترکیبی از عوامل از جمله فشار هوای کم و هوای خشک کابین می‌تواند منجر به کاهش حساسیت به طعم و بوی در ارتفاع شود.بنابراین وقتی از شما می‌پرسند در هواپیما چای یا قهوه می‌خواهید، هرگز نگویید چای.

وی تاکید کرد از خوردن چای اداری نیز صرف نظر کنید.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: هواپیما ، چای
ارسال به دوستان
captcha
قهوه سیاه با معده خالی؛ بی‌خطر است یا باعث اسیدیته و ترش کردن معده می‌شود؟ «ناصرالدین شاه» در دوران جوانی و با ظاهر متفاوت (عکس) باکتری‌های دهان ممکن است سرطان روده را آشکار کنند بهنوش بختیاری: دوستم مرض مرد متاهل دارد پژوهش جدید: برخی درختان با افزایش دما، کیفیت هوای شهر را بدتر می‌کنند هشدار درباره مصرف فلفل؛ غذاهای تند خطر یکی از مرگبارترین سرطان‌ها را ۳ برابر می‌کنند زنان و دختران در کردستان در حال تهیه کتیرا؛ 140 سال قبل (عکس) چرا یک بوی یکسان می‌تواند یک نفر را آرام کند و دیگری را آزار دهد؟ از موستانگ تا رنج‌روور؛ کپی‌شده‌ترین طراحی‌های تاریخ خودرو غریب آبادی: تفاهم ایران و عمان به منزله بازگشایی تنگه هرمز نیست حیواناتی که با هورمون بر یک امپراتوری حکومت می کنند! (+اینفوگرافیک) طرفداران دنیای موتورسیکلت؛ یک دوکاتی کمیاب کشف شده در ژاپن را ببینید حمله هوایی و توپخانه‌ای رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان استادیومی که در دل معدن گرانیت ساخته شد؛ شاهکار معماری براگا در پرتغال (+عکس) جالب ترین دفتر روزنامه در فرانسه (+عکس)