آیا نوشیدن آب سرد واقعا برای بدن ضرر دارد؟ در این مقاله با تکیه بر یافته های علمی، عوارض آب یخ بر هضم غذا، سردرد، فشار خون و زمان مناسب نوشیدن آب گرم یا سرد را بررسی می کنیم.

یک پژوهشگر تغذیه می‌گوید: دیر خوردن صبحانه اگر با حذف میان‌وعده و خوردن یک ناهار کامل همراه شود، می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

بسیاری از مردم برای پایداری حافظه و سلامت مغز به مکمل‌های روغن ماهی روی آورده‌اند. با این حال، یک بررسی تازه نشان می‌دهد که داوری درباره تاثیر واقعی این مکمل‌ها بر مغز، به‌ویژه در سال‌های سالمندی، پیچیده‌تر از تصورات رایج است.

با پیروی از رژیم غذایی مناسب می‌توانید توان ذهنی‌تان را بالا برده و سلول‌های خاکستری مغزتان را از ضعف و نابودی نجات دهید.

بررسی های متعدد پزشکی در حوزه اختلالات خواب نشان داده است که مصرف بالای مواد قندی می‌تواند سطح قند خون را به حدی تغییر دهد که بدن شروع به ترشح هورمون‌هایی کند که باعث بیدار نگه داشتن فرد می‌شود.

بسیاری از وسایل آشپزخانه برخلاف تصور ما عمر نامحدود ندارند و استفاده طولانی‌مدت از آنها می‌تواند سلامت اعضای خانواده را به خطر بیندازد. کارشناسان ایمنی مواد غذایی هشدار می‌دهند برخی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه، پس از مدتی به محلی برای تجمع آلودگی‌ها تبدیل می‌شوند و باید به موقع تعویض شوند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باید و نبایدهای مصرف مکمل‌ها توضیحاتی ارائه داد.

اگر تصور می‌کنید فقط کم‌خوابی برای سلامتی مضر است، نتایج یک مطالعه جدید شما را غافلگیر خواهد کرد. پژوهشگران می‌گویند نه‌تنها خواب کم، بلکه خواب بیش از حد نیز می‌تواند روند پیری اندام‌های بدن را تسریع کند؛ در حالی که یک بازه مشخص از خواب، بیشترین نقش را در حفظ جوانی بدن دارد.

بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت، بیش از یک‌سوم هزینه‌های خانوار در ایران به بیماری‌ها اختصاص دارد و سرطان سهم قابل توجهی از این هزینه‌ها را به خود اختصاص می‌دهد.

بسیاری از افراد عطسه‌های مکرر و گرفتگی بینی را یک مشکل ساده و فصلی می‌دانند، اما متخصصان هشدار می‌دهند که ادامه این علائم بدون درمان می‌تواند به مشکلات جدی‌تری مانند سینوزیت مزمن، پولیپ بینی و در موارد پیشرفته، جراحی سینوس منجر شود.

پژوهشگران معتقدند زمان مصرف غذا نیز به اندازه نوع غذا اهمیت دارد. ساعت زیستی بدن یا ریتم شبانه‌روزی، عملکردهایی مانند خواب، متابولیسم، هضم غذا و ترشح هورمون‌ها را تنظیم می‌کند.

شستن برخی مواد غذایی در سینک ظرفشویی می‌تواند به جای تمیز کردن، باعث انتشار باکتری‌های مضر و از بین رفتن کیفیت غذا شود. در این گزارش به ۶ ماده غذایی اشاره شده که بهتر است هرگز شسته نشوند.

مداخلات مؤثر برای کاهش ضعف در افراد مسن شامل حرکت منظم، تغذیه کافی و ارتباط اجتماعی معنادار هستند. این روش‌ها به عنوان پیش‌بینی‌کننده‌های مهمی برای بستری شدن در بیمارستان، ناتوانی و مرگ در سنین بالا شناخته می‌شوند.

تابستان تغییراتی را در بشقاب غذایی ایجاد می‌کند. گرمای تابستان عطش خوردن نوشیدنی‌هایی سرد، میوه‌های آبدار، و شربت‌های شیرین را افزایش می‌دهد. این نوشیدنی‌ها به دلیل اینکه خانگی هستند ظاهرا سالم به نظر می‌رسند.

نتایج یک پژوهش جدید در ژاپن نشان می‌دهد سالمندانی که سطح بالاتری از ویتامین C در خون دارند، از ساختار مغزی سالم‌تر و ارتباطات عصبی قوی‌تری برخوردارند؛ یافته‌ای که می‌تواند نقش این ویتامین را در حفظ حافظه و کاهش افت شناختی ناشی از افزایش سن پررنگ‌تر کند.

عادات خواب ممکن است علاوه بر سطح انرژی، بر سرعت پیر شدن هر عضوی از بدن نیز تأثیر بگذارند. یک مطالعه جدید می‌گوید که این عادات می‌توانند بر سرعت پیر شدن هر عضو بدن نیز تأثیر بگذارند.

با گرم شدن هوا، پشه‌ها دوباره مهمان ناخوانده خانه‌ها و حیاط‌ها می‌شوند. اما برخی گیاهان معطر و زینتی علاوه بر زیبایی و خوشبو کردن فضا، می‌توانند به‌طور طبیعی پشه‌ها را از اطراف شما دور نگه دارند.

نتایج پژوهش علمی جدید نشان می‌دهد که شیر گاو به دلیل ترکیب طبیعی مواد مغذی، همچنان مزایای تغذیه‌ای بیشتری نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌های گیاهی دارد و می‌تواند نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها و رشد کودکان ایفا کند.

علائم بیماری‌های کبدی می‌توانند غیر اختصاصی و همچنین نامحسوس باشند، به همین دلیل اغلب نادیده گرفته می‌شوند و منجر به تأخیر در تشخیص می‌شود.

بدن روزانه به مقدار بسیار کمی ویتامین B۱۲ نیاز دارد، اما کمبود همین میزان اندک می‌تواند با خستگی، فراموشی و اختلالات عصبی همراه شود. تحقیقات تازه از نقش پررنگ این ویتامین در حفظ انرژی و سلامت سالمندان پرده برداشته‌اند.