اگر به دنبال راهی ساده برای کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت هستید، شاید پاسخ در انتخاب نان روزانه شما باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند جایگزین کردن نان‌های تهیه‌شده از آرد سفید با نان سبوس‌دار می‌تواند به کاهش نوسانات قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و حتی پیشگیری از دیابت نوع ۲ کمک کند.

چای و قهوه از نظر کافئین شباهت زیادی به یکدیگر دارند، اما وجود یک ماده موجب می‌شود که اثرشان روی بدن و تمرکز یکسان نباشد.

وقتی صحبت از استخوان‌های قوی می‌شود، بیشتر ما به شیر و لبنیات فکر می‌کنیم. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد یک خوراکی ساده و شیرین می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها داشته باشد: آلو خشک.

تعریق، واکنش طبیعی بدن برای تنظیم درجه حرارت بدن است که این وضعیت در گرمای تابستان و هنگام فعالیت‌ فرد شدت می‌گیرد. اما واقعا با تعریق زیاد بدن چه باید کرد؟

سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیم‌های غذایی وگان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف گلوکزامین، مکملی که بسیاری برای کاهش درد مفاصل استفاده می‌کنند، ممکن است با افزایش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل مرتبط باشد؛ یافته‌ای که نگرانی‌های تازه‌ای درباره مصرف این مکمل ایجاد کرده است.

اضافه کردن گیاهان دارویی و ادویه ها به رژیم غذایی، یکی از ساده ترین و موثرترین روش ها برای ارتقای سلامت قلب، کنترل فشار خون و کاهش کلسترول است.

یک متخصص بیماری‌های ریه هشدار داد که برخلاف تصور عموم، مصرف قلیان حتی به صورت گاه‌به‌گاه بسیار آسیب‌زا است. طبق گفته این پزشک، میزان آسیب ناشی از هر وعده مصرف قلیان، با کشیدن یک پاکت کامل سیگار برابری می‌کند و پیامدهای جبران‌ناپذیری برای سیستم تنفسی دارد.

ماست، کفیر، کیمچی و کامبوچا این روزها به ستاره‌های دنیای تغذیه تبدیل شده‌اند و بسیاری معتقدند مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت روده و سیستم ایمنی را تقویت کند. اما آیا واقعاً این خوراکی‌های تخمیرشده همان‌قدر که گفته می‌شود مفید هستند؟

عوامل حسی مختلفی باعث می‌شوند پشه‌ها یک انسان را بر دیگری ترجیح دهند؛ مهم‌ترین این عوامل بو، گرمای بدن و دی‌اکسیدکربن بازدمی هستند.

مطالعه جدید نشان می‌دهد افراد هم‌خانه و اعضای یک خانواده، بخش زیادی از باکتری‌ها و میکروبیوم خود را با یکدیگر به اشتراک می‌گذارند.

چای سبز به خاطر فوایدش برای فشار خون سر و صدای زیادی به پا کرده است، اما متخصصان تغذیه می‌گویند نوشیدنی‌های دیگر ممکن است فواید بیشتری داشته باشند.

شیر سال‌ها به عنوان یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها شناخته شده است، اما یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد مصرف بیش از اندازه آن شاید همیشه به نفع سلامتی نباشد و حتی با افزایش خطر برخی سرطان‌ها ارتباط داشته باشد.

بدن بعضی افراد کافئین را سریع‌تر تجزیه می‌کند، اما در بعضی دیگر این ماده مدت بیشتری در خون باقی می‌ماند. همین موضوع می‌تواند شدت اثر قهوه را تغییر دهد.

بررسی جدید پژوهشگران انگلیسی و آمریکایی نشان می‌دهد که راز داشتن قلب سالم‌تر ممکن است انتخاب درست میوه‌ها و سبزیجات مناسب باشد، نه فقط خوردن بیشتر آنها.

در حالی که بازار مکمل‌های غذایی روزبه‌روز داغ‌تر می‌شود یک متخصص تغذیه هشدار می‌دهد که همه افراد به مصرف روزانه مکمل نیاز ندارند. به گفته او، مکمل‌ها تنها زمانی باید مصرف شوند که رژیم غذایی نتواند نیاز بدن را تأمین کند یا شرایط خاصی مانند سالمندی، بارداری، رشد و برخی بیماری‌ها وجود داشته باشد.

یکی از عارضه‌هایی که مردم در اغلب فصول با آن مواجه‌اند، خشکی پوست است.

ترکیب دو داروی شناخته‌ شده می‌تواند با کاهش متابولیسم و گشاد کردن رگ‌های خونی، هیپوترمی یا کاهش دمای بدن را در موش‌ها القا کند. این موضوع باعث کاهش آسیب مغزی ناشی از سکته در این حیوانات شده است. با این حال، یک کارآزمایی انسانی روی بیماران مبتلا به سکته نشان داد که این درمان اگرچه در دوزهای استفاده‌ شده ایمن است، اما اثربخشی قابل توجهی ندارد.

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس از چالش‌های جدی نظام سلامت کشور از جمله پدیده زیرمیزی، بحران دارو و ضعف بیمه‌ها سخن گفت و با تأکید بر ضرورت اصلاح ساختارها، از برنامه مجلس برای تقویت نظارت و برخورد با تخلفات حوزه درمان خبر داد.

آیا نوشیدن آب سرد واقعا برای بدن ضرر دارد؟ در این مقاله با تکیه بر یافته های علمی، عوارض آب یخ بر هضم غذا، سردرد، فشار خون و زمان مناسب نوشیدن آب گرم یا سرد را بررسی می کنیم.